最近看了那麼多黑心大廠的事件，就讓我想起小時候吃「金柑仔糖」的年代，那個全民皆貧，
卻貧得很純樸幸福的日子，實在令人回味無窮。
一顆金柑仔糖一毛錢，那個年代大人很少給小孩子零用錢，我們是靠撿鐵罐、鐵片或空酒瓶去
換來的，金柑仔糖有五顏六色，像極了迷你皮球，也很像畫了顏色的小西瓜，大約是一顆龍眼
的大小，外面裹著一層白色的糖粉，裡面的圓球很硬，必須含在嘴裡讓它慢慢融化，嘴裡含著
金柑仔糖不能大聲說話或叫喊，否則不是噴出來掉到地上，不然就是卡在喉嚨，唯一的辦法就
是用舌頭把它挪到臉頰和牙齒的中間，鼓著腮幫子的樣子既滑稽又可愛。一顆金柑仔糖含在嘴
裡可以含個大半天才逐漸融化，是我們小時候最重要的零食。
那時候的雜貨店叫做「柑仔店」，不知道是不是因為販售金柑仔糖而得名，我記得後來又出了
一種叫做「Lo Lo bu su」(日語)的糖果，就像把金柑仔糖壓扁一樣，不過外表沒有糖粉，只
有一層白粉，價格比金柑仔糖便宜，一毛錢可以買2、3個，口味也很多，有微酸的、甜的，還
有薄荷味涼涼的，一樣要含在嘴裡讓它慢慢融化。
跟金柑仔糖一起出現的還有白雪公主泡泡糖，據說它是跟隨美軍駐台一起引進的，那應該是台
灣第一款化學糖果吧，包裝盒差不多是名片大小，裡面的泡泡糖只佔一半，不過已經可以吹出
一個小孩臉型大小的泡泡了，吸引我們的除了泡泡糖以外，還有裡面附的彩色精美卡片，有七
俠五義、三國志、封神榜裡面的人物介紹，收集成套還可以換獎品，不過泡泡糖含在嘴裡，常
常不小心吞下肚，我就不知道吞下多少了呢。
開「柑仔店」的阿桑都很慈藹，只要拿支掃把幫她(他)掃一下店門口，或拿個雞毛撣子幫她把
那些糖果罐清一清，她就會打開罐子隨手抓一把金柑仔糖給我門吃。店裡的牆上都會掛著一本
「通簿」，身上的錢不夠，買東西還可以賒帳，只要在通簿上寫個金額簽個名，等有錢了再去
結清就可以。
至於溪流嘛，那可是伴隨我長大的景觀了，我伯父家的後面就有一條非常清澈的溪流，婦人們
在溪邊洗衣服，洗菜葉，老水牛在溪裡泡澡，有時候還很頑皮的用尾巴打水，把我們濺得全身
溼透；我們則在溪裡摸蜆仔、用竹畚箕撈泥鰍、抓蝦，溪流的兩邊開滿了野薑花，沁鼻的清香
讓人心曠神怡。
那時候還沒有冰箱，我們會把西瓜或汽水放在溪裡，只要幾個小時就可以吃到冰涼的西瓜或汽
水，大人們也常常把一整箱的啤酒放在溪中，傍晚的時候再拿起來，一群人圍在大樹下喝酒、
聊天吃花生，任誰也不會想到有一天溪流會被工廠排放的廢水污染。
那個年代也沒有毒奶粉事件，糨褓中的孩子肚子餓了，婦人們只要把衣襟解開，就有溫熱的天
然奶水供應，也不會有人用有色的眼光去盯著女人的胸部猛瞧。
老人家選擇媳婦，不看外貌只是關心臀部夠不夠堅實，將來會不會多生幾個孫子。
什麼無機裝有機的蔬菜，掺米事件根本不可能發生，蔬菜都是農民親自挑糞、抓蟲栽種的，想
吃多少就採收多少，吃不完的才挑到市場去賣，沒有農藥和化學肥料的問題，全部都是自然有
機的產物。
稻米也是自己栽種的，從耕田、播種、插秧、鋤草到收割、晒榖、打穀，最後再一袋袋送到農
會去過磅、驗收(採樣驗壓乾燥度)等。
我有聽過所謂七折米或八折米的術語，那是蓬萊米摻雜在來米的比例，不是台灣米掺雜外國米。
時代在進步，許多東西都講求精緻化，但是，精緻不是作假，為了賺錢而作假，禍延子孫不打
緊，丟臉丟到國外去，連國格都喪失殆盡了，肥了自己卻害了別人，這種人絕對不會有好下場。
更讓人氣絕的是，還有那顢頇無能的官員竟然還為這些奸商幫腔，說什麼法律太過於嚴苛、索
賠太重，會讓投資人裹足不前、影響台灣的經濟發展。
嗚呼哀哉！臺灣人都快要被毒油、假米、化學食物、廢水污染毒死了，竟然還本末倒置的想經
濟發展，真的是癡人說夢，經濟的快速成長造成假貨充斥，相信很多人都跟我有一樣的疑慮，
我們的生活週遭，到底還有哪些東西是真的。
活過一甲子，我看到了台灣成長過程的「真」，也見識了經濟發展下的「假」，兩相比較下，
我還是希望回到過去那腳踏實地的真，農業社會或許落後了些，但是，卻蘊含著無價的勤勉、
熱愛土地以及人與人之間互信互諒的感情，絕對不是虛擬浮華的工業社會可以取代的。
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