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說到乾隆皇朝可是趣事一籮筐,因為是太平盛世、國富民強,皇帝呆在宮中太久難

免覺得無聊,所以常常藉故出遊,美其名曰體察民隱。話說,某日,乾隆皇偕同臣

子們到十三陵遊覽,這帝王陵寢前方通常都立有許多石獸和威武的石人像,石人又

叫「翁仲」,乾隆皇當然知道它們的名稱,可是又喜歡裝傻,藉機考考大臣們的學

識文品,當下指著石人問道,這是什麼?

有一位翰林官員匆忙的回答,這是「仲翁」。

乾隆皇聽到他把「翁仲」講成「仲翁」,非常不高興,就借題發揮的吟了一首詩

道:「翁仲緣何作仲翁?十年窗下少功夫;爾今不得為林翰,罰去江南作判通。」

他故意把翰林和通判兩個官職名稱顛倒著唸,諷刺這位翰林學問差,當然堂堂的翰

林官員就這樣被趕出宮,降為芝麻小官的通判了。

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乾隆皇巡視江南時,看到一個農夫正扛著鋤頭在田埂上行走,隨即問道,這是什麼

人,旁邊的和珅立即趨前回答道,他是個農夫。

乾隆皇又問,農夫的夫怎麼寫啊?和珅答道,就是二橫一撇一捺,轎夫的夫,孔夫

的夫,夫妻的夫,匹夫的夫都是這麼寫的啦。

不料,乾隆皇搖搖頭責備道,你怎麼連這麼簡單的夫字的寫法都分不清啊;農夫是

土之人,他的夫字應該是上寫土字,下加人字。轎夫肩上扛竿,應該先寫人字,

再加二根橫竿。孔夫子上通天文下知地理,應該寫一個天字再出頭。夫妻是兩個

人,所以先寫二,再加人字。匹夫之勇就是個大丈夫,所以應該先寫大字再加一

橫,懂吧!

和珅被皇帝這麼一陣責備,當然臉色一陣青一陣白,這時卻見紀曉嵐在旁邊用袖袍

著臉吃吃的偷笑,把個和珅恨得牙癢癢的。

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君臣們來到一處水塘邊,水塘裡荷葉片片開滿了荷花,眾人興高采烈的欣賞荷花之

際,突然一隻青蛙破水而出跳到荷葉上,悶悶不樂的和珅逮到機會要報紀曉嵐剛才

嘲笑之恨,立即指著青蛙對紀曉嵐說,「出水蛤蟆穿綠襖」,紀曉嵐時任侍郎,穿

著綠色官服,眾人早就知道和珅有意捉弄紀曉嵐,正當等著看好戲之際,卻見紀曉

嵐指著岸邊一隻剛爬上岸的螃蟹說,「落湯螃蟹罩紅袍」,和珅當時是尚書,穿著

紅色官服,把和珅譏諷成橫行霸道的螃蟹,連皇帝都大笑得連聲讚嘆,「真是妙不

喻啊!」把個和珅羞得面紅耳赤。

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話說,乾隆皇有一次微服出巡卻出了事故,慌亂中和隨從走散,又逢大雨滂沱,搞

得全身上下狼狽不堪,又飢又渴的在山區裡像無頭蒼蠅一樣亂闖亂撞,被一個路過

的乞丐發現了,好心的邀他到自己住的破廟裡休息,還大方的將自己剛烤熟的「叫

化子雞」分給他吃,餓壞的乾隆皇哪曾吃過這麼美好的山林野味,當下問乞丐它的

名稱,乞丐不好意思說「叫化子雞」,隨口回應道「富貴雞」。

乾隆皇很高興,當即詳問它的作法,回宮後要御廚如法煲製,從此,叫化子雞變成

富貴雞,成為迎賓宴客的名菜了。

 

   

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